आज हम बत्तीसा चूर्ण के बारे में बता रहे हैं, जो कि 32 जड़ी-बूटियों से तैयार किया जाता है. चूर्ण बेचने वाले सलीम ने बताया कि इस चूर्ण के सेवन से पेट की हर समस्या से छुटकारा मिल सकता है
उन्होंने कहा कि इसे बनाने के लिए जीरा, अजवाइन, सौंप, सनाया की पत्ती, हर्रा, बेड़ा, आंवला, त्रिफला और सात तरह के नमक समेत कई जड़ी बूटियां इस्तेमाल की जाती हैं. तब जाकर तैयार ये चूर्ण होता है.
इसे बनने में घंटों समय लगता है. एक बार में पांच से आठ किलो चूर्ण बनाकर तैयार किया जाता है. बत्तीसा चूर्ण दिखने में भूरे रंग का है.
सलीम का कहना है कि अगर आप भी बत्तीसा चूर्ण लेने के बारे में सोच रहे हैं, तो बहराइच शहर के कलेक्ट्रेट कचहरी के बाहर ये आपको मिल जाएगा.
यहां आपको अनारकली के पास रहने वाले सलीम चूरन वाले मिलेंगे, जो जमीन में कई जड़ी बूटियों को बिछा कर बेचते हैं. बत्तीसा चूर्ण की कीमत की बात करें तो 100 ग्राम ये मात्र 50 रुपये में मिल जाएगा.
सलीम ने कहा कि, इस चूर्ण के अलावा, 84 जड़ी बूटियों वाला तेल भी तैयार करते हैं. जिसे लगाने से जोड़ों के पुराने से पुराने दर्द, खाज-खुजली में राहत दिलाता है और धीरे-धीरे जोड़ों का दर्द बिल्कुल सही हो जाता है.
उन्होंने कहा कि इस तेल को बनाने के लिए कई घंटों का समय लगता है. जाफरीन तेल 5 किलो कच्चे माल में 2 लीटर ही बनकर तैयार होता है. यह तेल दिखने में गढ़ा लाल रंग का होता है.