हरियाणा के जींद में करीब एक माह पहले अमरेहड़ी रोड पर दिल्ली पुलिस ने नकली घी (Jind me nakli ghee) की फैक्ट्री का भंडाफोड़ किया था। उस समय फैक्ट्री को सील कर आरोपितों को गिरफ्तार कर लिया था। अब सील की गई फैक्ट्री से बड़े बड़े ब्रांडों के रैपर, ब्रांड की पैकिंग में 1925 लीटर संदिग्ध देशी घी व 1405 लीटर आयल तथा उपकरण बरादम किए हैं। घी के सैंपल लेकर लैंब में जांच के लिए भेजे गए हैं।
जिला खादय एव सुरक्षा अधिकारी डा. योगेश कादयान ने (Jind me nakli ghee) बताया कि कुछ दिन पहले दिल्ली पुलिस ने जींद में अमरेहड़ी रोड पर पशु डेयरी में नकली देसी घी फैक्टरी पकड़ी थी। आरोपियों को पुलिस ने गिरफ्तार कर लिया था। मुख्यालय से मिले निर्देश पर उनकी टीम ने सील गोदाम से विभिन्न ब्राडों की पैकिंग में 1925 लीटर संदिग्ध देसी घी और 1405 लीटर ऑयल व उपकरण बरामद किए हैं।
विशेषज्ञों के अनुसार रिफाइंड में रंग व एसएलएस नामक केमिकल डालकर आसानी से नकली देशी घी तैयार किया जाता है। इस केमिकल से रिफाइंड से देशी घी की सुगंध आती है। यही कारण है कि लोग इसे आसानी से खरीद लेते हैं। इस घी को देखकर अंदाजा नहीं लगाया जा सकता है कि यह कैमिकल से तैयार किया गया घी है या शुद्ध देशी घी है।
पूरे एनसीआर में होती थी नकली घी (Jind me nakli ghee) की सप्लाई
विभागीय अधिकारियों के अनुसार सील गोदाम से बरामद नकली घी की दिल्ली-एनसीआर में सप्लाई होती थी। एनसीआर में नकली घी सप्लाई होने की जानकारी मिलने के बाद ही दिल्ली पुलिस ने बीते दिनों यहां छापा डाला था। पुलिस ने तब इन गोदामों से घी की हर कंपनी के कार्टन, पैकिंग व रेपर बरामद किए थे। टीम को वीटा घी के मार्का के 150 नए टीन भी मिले थे।
जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी जींद डा. योगेश कादियान ने कहा कि जींद में अमरेहड़ी रोड स्थित सील फैक्टरी और गोदाम से 1925 लीटर नकली देसी घी मिला है। यह घी विभिन्न ब्राडों में पैक था। घी के सैंपल जांच के लिए लैब भेजे गए हैं। जांच रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्रवाई की जाएगी।
