Mustard Variety: किसानों की आय बढ़ाने के लिए कृषि वैज्ञानिक और संस्थान लगातार नई किस्मों के बीज विकसित कर रहे हैं। इन बीजों की विशेषता यह है कि ये जलवायु अनुकूल होते हैं और विभिन्न कीट-रोगों के लिए प्रतिरोधी भी। इसी दिशा में भारतीय कृषि अनुसंधान संस्थान (IARI), नई दिल्ली ने सरसों की एक उन्नत किस्म पूसा डबल जीरो सरसों 33 का विकास किया है। यह नई किस्म किसानों को कम लागत में अच्छी पैदावार का वादा करती है, खासतौर पर उन इलाकों में जहां सरसों की खेती बड़े पैमाने पर होती है।
Mustard Variety: किसानों के लिए जारी हुई उन्नत किस्म
सरसों की इस नई किस्म को 2021 में केंद्रीय किस्म विमोचन समिति द्वारा किसानों के लिए जारी किया गया था। इसे देश के जोन-II के लिए अनुमोदित किया गया है, जिसमें राजस्थान, पंजाब, हरियाणा, दिल्ली, पश्चिमी उत्तर प्रदेश, जम्मू और कश्मीर एवं हिमाचल प्रदेश के इलाके शामिल हैं। इन क्षेत्रों के किसान इस किस्म की खेती कर अपनी उपज और मुनाफा दोनों बढ़ा सकते हैं।
Mustard Variety: पूसा डबल जीरो सरसों 33 की खास विशेषताएँ
1. समय पर बुआई के लिए उपयुक्त: यह किस्म सिंचित अवस्था और समय से बुआई के लिए बेहतरीन है।
2. पकने का समय: लगभग 141 दिनों में यह किस्म पूरी तरह पककर तैयार हो जाती है।
3. उत्पादन क्षमता: इस Mustard Variety से किसान औसतन 26 क्विंटल प्रति हेक्टेयर की उपज प्राप्त कर सकते हैं। अधिकतम उपज क्षमता 32 क्विंटल प्रति हेक्टेयर है।
4. सफेद रतुआ रोग के लिए प्रतिरोधी: यह किस्म सफेद रतुआ रोग के प्रति प्रतिरोधी है, जिससे उन क्षेत्रों के किसान जहां यह रोग अधिक होता है, बेहतर उत्पादन ले सकते हैं।
5. उन्नत बीज की गुणवत्ता: इस किस्म में 1.13% इरूसिक एसिड और 15.2 ppm ग्लूकोसाइनोलेट्स होता है, जो इसे बाजार में भी मांग योग्य बनाता है।
6. तेल की मात्रा: इस किस्म में लगभग 38% तक तेल पाया जाता है, जो किसानों के लिए अतिरिक्त लाभ का स्रोत है।
7. बीज का रंग: इसका बीज पीले रंग का होता है, जो इसे और आकर्षक बनाता है।
Mustard Variety: किसानों के लिए लाभकारी साबित हो रही है नई किस्म
पूसा डबल जीरो सरसों 33 की उन्नत विशेषताएँ इसे किसानों के लिए लाभकारी बनाती हैं। सफेद रतुआ जैसे रोगों के प्रति प्रतिरोधी होने और बेहतर उत्पादन क्षमता के कारण, यह किस्म उन किसानों के लिए एक आदर्श विकल्प है जो कम लागत में अधिक मुनाफा कमाना चाहते हैं। साथ ही, इस किस्म में तेल की उच्च मात्रा इसे व्यावसायिक दृष्टिकोण से भी महत्वपूर्ण बनाती है।
