Diabetes Patients Diet : मधुमेह से पीड़ित व्यक्तियों के लिए शुगर का सेवन कितना सुरक्षित है? क्या मधुमेह के रोगियों को पूरी तरह से शुगर से परहेज करना चाहिए? या क्या कोई विशेष मात्रा है जिसे सुरक्षित रूप से सेवन किया जा सकता है?
Sugar Effects : शुगर सेवन को प्रभावित करने वाले कारक :
यह आम धारणा है कि मधुमेह से पीड़ित लोगों को शुगर से पूरी तरह परहेज करना चाहिए, लेकिन वास्तव में यह थोड़ा जटिल है। शुगर की मात्रा जो कोई मधुमेह रोगी प्रतिदिन ले सकता है, यह उसके मधुमेह के प्रकार, उसकी समग्र स्वास्थ्य स्थिति और व्यक्तिगत डाइट प्लान पर निर्भर करता है।”
कार्बोहाइड्रेट, शुगर और रक्त शर्करा का आपस में है ये संबंध :
टाइप 1 और टाइप 2 मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए स्थिर रक्त शर्करा स्तर बनाए रखना अत्यंत महत्वपूर्ण है। इसके लिए कार्बोहाइड्रेट सेवन पर नजर रखना जरूरी है क्योंकि यह सीधे रक्त शर्करा स्तर को प्रभावित करता है। शुगर, जो कि कार्बोहाइड्रेट का ही एक प्रकार है, तेजी से रक्त शर्करा में वृद्धि कर सकता है, इसलिए यह एक महत्वपूर्ण मुद्दा है।”
Diabetes Patients Sugar Intake: शुगर सेवन के लिए जरूरी दिशानिर्देश :
अमेरिकन डायबिटीज़ एसोसिएशन के अनुसार, मधुमेह से पीड़ित व्यक्तियों के लिए उनके दैनिक कैलोरी सेवन का 45-60% हिस्सा कार्बोहाइड्रेट से आना चाहिए। इसका मतलब है कि शुगर को आहार में शामिल किया जा सकता है, लेकिन इसे संतुलित आहार योजना के तहत और सीमित मात्रा में ही लिया जाना चाहिए।”
विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) और सेंटर फॉर डिज़ीज़ कंट्रोल एंड प्रिवेंशन (CDC) भी मधुमेह प्रबंधन के हिस्से के रूप में व्यापक पोषण संबंधी सलाह देते हैं। हालांकि, व्यक्तिगत आहार संबंधी सलाह के लिए एक स्वास्थ्य विशेषज्ञ या पंजीकृत डाइटीशियन से परामर्श लेना सबसे अच्छा होता है।
Diabetes Patients Diet : डायबटीज में ग्लाइसेमिक इंडेक्स का महत्व :
“डाइट में शुगर को शामिल करने के लिए एक दृष्टिकोण ग्लाइसेमिक इंडेक्स (GI) का विचार करना है। कम GI वाले खाद्य पदार्थ धीरे-धीरे ग्लूकोज़ रिलीज़ करते हैं, जिससे रक्त शर्करा में अचानक वृद्धि नहीं होती। पूरे फल और साबुत अनाज जैसे कम GI वाले खाद्य पदार्थ उच्च GI वाले आइटम जैसे शुगर युक्त पेय और कैंडी की तुलना में बेहतर विकल्प होते हैं।”
Diabetes Person : मधुमेह से पीड़ित व्यक्तियों के लिए दैनिक शुगर सेवन की मात्रा व्यक्तिगत कारकों पर निर्भर करती है। सही परामर्श और व्यक्तिगत आहार योजना के लिए किसी स्वास्थ्य विशेषज्ञ या पंजीकृत डाइटीशियन से परामर्श अवश्य करें, जो आपके स्वास्थ्य लक्ष्यों और जीवनशैली के अनुसार उचित आहार योजना तैयार कर सके।
यह जानकारी केवल सूचना के उद्देश्य से दी गई है। इसे चिकित्सा उपचार के विकल्प के रूप में न लें। अपने विशेषज्ञ से परामर्श लें ।
